2016.03.30
「日本農芸化学会2016年度大会(札幌)」にて研究発表。(2)奈良八重桜の花から分離されたTorulaspora delbrueckii株のストレス耐性
一丸ファルコス株式会社(本社/岐阜県本巣市)は、2016年3月27日(日)~30日(水)の4日間、北海道・札幌コンベンションセンターなどで開催された「日本農芸化学会2016年度大会」において、東北女子大学と共同で下記の研究成果を発表いたしました。
記
題名(研究テーマ)
「奈良八重桜の花から分離されたTorulaspora delbrueckii株のストレス耐性」
発表要旨
奈良八重桜の花から分離されたTorulaspora delbrueckii株のストレス耐性を調べ、産業的に利用可能かどうかの検討を行いました。