一丸ファルコス株式会社が製造・販売する「プロテオグリカン　F」（機能性関与成分：サケ鼻軟骨由来プロテオグリカン）に新たに『肌弾力』の機能性表示食品の届出表示が可能になりました。
なお、同原料を配合した機能性表示食品「柔肌」が2020年7月20日に消費者庁に届出受理されました。

＊届出内容の概略

商品名 柔肌
届出番号 F128
機能性関与成分 サケ鼻軟骨由来プロテオグリカン
表示しようとする機能性 本品にはサケ鼻軟骨由来プロテオグリカンが含まれます。サケ鼻軟骨由来プロテオグリカンには肌弾力を維持し、肌の健康に役立つ機能が報告されています。
一日当たりの摂取目安量 3粒（機能性関与成分：サケ鼻軟骨由来プロテオグリカン 5 mg）

「柔肌」は一丸ファルコス株式会社のグループ会社である株式会社アストリムが届出を行いました。

　

関連データ概要

試料
サケ鼻軟骨由来プロテオグリカンは5 mgにデキストリンを加えたものをカプセルに詰め、試験に供しました。なお、プラセボとしてデキストリンを同様に用いました。

試験方法
文書にて同意を得た健康な20 - 50 代の成人男女19名を被験者とし、サケ鼻軟骨由来プロテオグリカン（平均年齢39.1 歳）あるいはプラセボ（平均年齢39.6 歳）のいずれかを1日1カプセル、2 週間、食間に摂取してもらい、二重盲検並行群間比較試験を行いました。
摂取前と試験開始2 週間後に、皮膚粘弾性測定機・キュートメーターにて、顔面の弾力性と塑性度を測定しました。

結果
サケ鼻軟骨由来プロテオグリカン摂取群は、皮膚の弾力度が有意に向上し、塑性度においても有意な改善が認められました。

出典元：Immun.,Endoc. & Metab. Agents in Med. Chem..15 （2）：160 - 167, 2015

　

機能性表示食品の届出サポート

弊社では機能性関与成分として、「サケ鼻軟骨由来プロテオグリカン」以外に「米由来グルコシルセラミド」を扱っております。「米由来グルコシルセラミド」に該当するのが弊社製品「フィトセラNW-10」です。「肌の保湿力（バリア機能）を高める」といった届出表示が可能になります。
弊社製品を配合した機能性表示食品を検討いただけるお客様には、届出に関するサポートも実施させて頂いております。